VIEILLES VIGNES
Saint Nicolas de Bourgueil
Exposées sur les coteaux argilo-calcaires, nos vieilles vignes (Age moyen:40 ans) bénéficient d’un très bon ensoleillement. Le vignoble est enherbé avec des rai-gras afin de favoriser la maturation du raisin.
Ce vin accompagne idéalement les poissons, les viandes rouges, les rôtis et les fromages doux.